Panela de pressão elétrica: qual é a melhor?

Confira opções de panelas de pressão elétrica com ótimo custo-benefício!

A panela de pressão elétrica é um item indispensável nas cozinhas modernas, facilitando o preparo de diversas receitas.

Além de praticidade e segurança, a panela de pressão elétrica agiliza o tempo de cozimento de diversos alimentos.

Para as pessoas que têm medo de usar a panela de pressão convencional, a panela de pressão elétrica também traz a tranquilidade de um manuseio seguro e eficiente.

Sabe quando a panela de pressão começa a vazar e suja todo o fogão? Pois bem, com a panela de pressão, esse problema é eliminado.

Hoje, existem várias opções disponíveis no mercado, de marcas conceituadas e bastante queridas pelos brasileiros.

Por isso, vamos explorar aqui as principais funcionalidades das panelas de pressão elétricas e apresentar alguns modelos com ótimo custo-benefício.

A ideia é apresentar como a panela funciona, seus benefícios para a saúde, os tipos de receitas que você pode preparar e como ela pode ajudar a criar pratos saborosos.

Esperamos que, após essa leitura, você consiga escolher sua panela de pressão elétrica com mais assertividade, chegando ao modelo mais adequado para a sua rotina. Vamos lá?

Como funciona a panela de pressão elétrica?

A panela de pressão elétrica funciona de forma semelhante à tradicional, utilizando vapor e pressão para cozinhar os alimentos rapidamente.

A grande diferença entre os modelos está na praticidade. A panela de pressão possui controles automáticos de temperatura e pressão, o que torna a vida na cozinha muito mais prática e conveniente.

Entre as funções dessa panela estão o desligamento automático e diferentes opções de cozimento pré-programadas.

Ou seja, basta selecionar o tipo de alimento ou o tempo de cozimento desejado, e a panela faz o resto.

Basicamente, a panela de pressão elétrica aquece, pressuriza e, ao final do preparo, libera a pressão de maneira segura, sem a necessidade de ficar monitorando o fogão.

É saudável cozinhar na panela de pressão elétrica?

Sim, é saudável! Cozinhar na panela de pressão pode, inclusive, preservar mais os nutrientes dos alimentos em comparação a outros métodos de cozimento.

Como o tempo de cozimento é reduzido e a temperatura dentro da panela é controlada, os nutrientes, como vitaminas e minerais, tendem a ser menos degradados.

Além disso, o processo rápido e eficiente de cozimento a vapor evita o uso excessivo de óleos ou gorduras, contribuindo para a preparação de refeições mais leves e saudáveis.

Desse modo, o uso da panela de pressão elétrica no dia a dia garante alimentos mais nutritivos, o que, no médio prazo, favorece sua saúde e qualidade de vida.

O que se pode fazer na panela de pressão elétrica?

A panela de pressão elétrica é incrivelmente versátil, permitindo preparar uma ampla variedade de pratos. Entre os mais comuns estão:

Feijão e lentilha: um clássico que fica pronto em minutos.

Carnes: cozinhar cortes mais duros, como costela ou paleta, se torna muito mais rápido com a panela de pressão elétrica, resultando em carnes macias e suculentas.

Sopas e caldos: devido ao cozimento uniforme, é excelente para preparar sopas ricas em sabor.

Arroz e risotos: com programas específicos, você pode fazer arroz soltinho ou risotos cremosos com facilidade.

Legumes e vegetais no vapor: para quem busca opções saudáveis, a panela de pressão é ótima para cozinhar legumes no vapor em poucos minutos.

Panela de pressão elétrica para receitas saborosas

Se você gosta de preparar receitas saborosas sem gastar horas na cozinha, a panela de pressão elétrica é uma excelente aliada.

Ela retém os sabores dos ingredientes e acelera o processo de cozimento, permitindo que você prepare pratos como estrogonofes, cozidos e até sobremesas, como pudins, com o mínimo de esforço.

Receitas que tradicionalmente levariam horas para ficarem prontas, como uma feijoada ou uma rabada, podem ser preparadas em menos da metade do tempo.

Isso permite que você experimente novas receitas e crie pratos cheios de sabor mesmo com uma rotina agitada.

Qual é a melhor panela de pressão elétrica?

A escolha da melhor panela de pressão depende das suas necessidades e preferências.

Existem alguns pontos para considerar na hora de escolher a melhor panela de pressão elétrica, como, por exemplo, as funcionalidades, a capacidade e o preço.

Veja algumas considerações importantes a respeito das panelas de pressão elétricas:

Capacidade: para famílias maiores, modelos de panela de pressão com maior capacidade (acima de 5 litros) são recomendados. Para quem cozinha em menor quantidade, uma panela de 3 a 4 litros é suficiente.

Funções extras: algumas panelas de pressão elétricas vêm com funções adicionais, como cozinhar arroz, refogar, e até fazer iogurte. Avalie se essas funções adicionais são úteis para você.

Marca e reputação: marcas como Mondial, Philips Walita e Electrolux são bem avaliadas no Brasil. Pesquise opiniões de usuários para escolher o modelo que mais atende às suas expectativas.

Melhores marcas de panela de pressão elétrica do Brasil

A panela de pressão é um utensílio versátil e prático, ideal para quem quer preparar refeições rápidas e saborosas.

Além de saudável, ela permite a preparação de uma variedade enorme de pratos, com o mínimo de esforço e tempo.

Na hora de escolher, considere suas necessidades diárias e as funcionalidades extras que podem fazer a diferença na sua cozinha.

Veja 3 modelos que são bem avaliados pelos consumidores e que oferecem excelentes funcionalidades:

Panela pressão elétrica Electrolux

Essa panela de pressão da Electrolux faz parte da coleção da apresentadora de TV, Rita Lobo. Além de ser digital, ela tem capacidade de 6 litros, é silenciosa, muito segura e conta com 15 receitas pré-programadas.

O modelo possui 10 travas de segurança, 3 níveis pressão e é produzida em inox preto. Entre as receitas programadas estão: carne, milho, frango, lentilha, refogar, mandioca, cozimento lento, arroz, arroz integral, feijão, caldo, sopa, polenta, sopa, grão de bico e carne seca.

É possível ajustar a intensidade de pressão em low, medium e high. Saiba mais aqui!

Panela de pressão elétrica Philco

A panela de pressão da Philco tem capacidade para 6 litros, painel digital, tigela removível com revestimento antiaderente e cordão elétrico removível.

O modelo é prático e bem avaliado pelos consumidores. Saiba mais aqui!

Panela de pressão elétrica Mondial

A panela de pressão da Mondial tem capacidade para 5 litros, display digital, 14 funções programadas e um design sofisticado.

Ela é feita em aço inox e possui uma válvula de segurança que impede que a pressão interna ultrapasse o limite máximo. Saiba mais aqui!

Panela de pressão 15 litros

Se você não faz questão de ter uma panela de pressão elétrica, está acostumada a usar a panela tradicional, mas precisa de um modelo com grande capacidade, a panela de pressão 15 litros, feita para uso industrial e profissional, é uma excelente escolha.

Feita em alumínio, essa panela é ideal para cozinhas profissionais, com 8 travas de segurança, vedação completa e duas válvulas adicionais para saída de pressão.

Na hora de escolher sua panela de pressão 15 litros, tenha a certeza de que o modelo possui certificado do INMETRO e até 2 anos de garantia de fábrica.

Outra característica que faz muita diferença é escolher modelos com alças antitérmicas e anatômicas.

Duas opções de muita qualidade no mercado brasileiro são:

Panela de Pressão Fechamento Externo 15 Litros Alumínio Nacional

Panela de Pressão Fulgor Industrial 15 litros

Avalie os modelos e faça uma boa escolha!